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さつまいもは好きな大きさに切ります。私は輪切りにしました。皮は全部切る必要はないので所々ピーラーでとります
ボウルに張った水につけて10分ほど。灰汁をとります。
フライパンにさつまいもを並べ、8割くらいが浸かるくらいの水を入れます。さつまいもが重ならないように注意してください
火にかけ沸騰させます
沸騰したら、☆の調味料を入れ中火でグツグツ
煮汁が半分くらいになったら、さつまいもをひっくり返します。
フライパンの端が、ペタっとなったら完成。煮汁が全部なくなるまで煮詰めないように注意してください
レポ感謝(*´꒳`*)ジャムはなかなか斬新！やってみよう♡
レポ感謝(*´꒳`*)旨くできたようで嬉しい〜♡
レポ感謝(*´꒳`*)美味しくできたようで嬉しいです♡
レポ感謝(*´꒳`*)私ももう少し厚めにしてみます♡
うさぴよさん
