大量消費!キュウリ炒めの漬け物

大量消費!キュウリ炒めの漬け物

Description

田舎は家で作ってても、近所からも頂き、たくさんの消費ができるレシピが必要なんです(笑)

材料

キュウリ
3~4本
★酢
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ2

作り方

1

ボウルに★の材料を入れておく。

2

キュウリを長さ5センチに切り、縦に4~6本に切る。

3

②を油で中火強火でガンガン炒める。水分が出てくるので強めでOK!5分位すると水分がなくなり焦げ目が出来てくるまで。

4

①のボウルにあけ、軽く混ぜる

5

あら熱がとれたら、タッパーに移し、冷蔵庫で冷やすとなお美味しい。

6

★写真は、2倍量の巨大なキュウリ6本分です!

7

すぐでも食べられますが、日を追うごとに味がしみていくので、好みの味で食べてください。

8

2018年5月13日、話題のレシピに掲載されました!
つくれぽ10人ありがとうございました♥

コツ・ポイント

・シナシナになったり、生きが悪くなったものも美味しく食べられます!捨てないでね。
・冷ましている間に水分が沢山でますが、それごとタッパーに移して保存しています。
・炒めるので、量が減るため、沢山ある時には大量に作ってみてください(o^^o)

このレシピの生い立ち

昔食べた味を思い出しながら。もしかしたら、郷土料理かしら???
レシピID : 4630653 公開日 : 17/08/05 更新日 : 17/08/05

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美味しくて大量消費できました。またリピします。

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ただただ美味しい!レシピ大感謝です☆

&けいてぃ

試してくれてありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

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akane1013

試してくれてありがとう!リピ感謝です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

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