広島名物たっぷり塩レモン焼きそば

広島名物たっぷり塩レモン焼きそば
平成29年度「ひろしま給食100万食プロジェクト」で優秀レシピ賞に輝いたアイデアレシピです。

材料 (4人分)

焼きそば麺
4玉
豚もも肉(こま切れ)
80g
たこ(ぶつ切り)
80g
かまぼこ(スライス)
30g
にんじん(せん切り)
1/6本
もやし
1/2袋
キャベツ(せん切り)
4枚
いため油
大さじ1/2
塩レモンのタレ
小さじ4
小さじ4
 塩
小さじ2
 砂糖
小さじ2
 こしょう
少々

1

豚もも肉,にんじん,たこ,もやし,キャベツ, かまぼこを順に炒める。

2

焼きそば麺を加え,塩レモンのタレで味付けする。

3

青ねぎを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

■広島県産の食材をたっぷり使おう!
 たこ レモン キャベツ 青ねぎ わけぎ しいたけ かき など  

このレシピの生い立ち

瀬戸田産のレモンを使った短時間で作れるヘルシーメニューを考えました。
レシピID : 4630950 公開日 : 17/07/21 更新日 : 17/07/21

このレシピの作者

「ひろしま給食100万食プロジェクト」は,県民みんなで,広島ならではの給食メニュー「ひろしま給食」を食べて,食生活の改善や健康増進など「食」に関する理解や知識を高める「食育」プロジェクトです。 掲載したレシピは,このプロジェクトでアイデアレシピを募集し,優秀レシピに選ばれた作品です。ぜひ,ご家庭でも「ひろしま給食」を作ってみてください。 つくレポお待ちしています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/10/24

写真

大人は葱マシマシで。さっぱり美味でした~!

ちびねお

つくれぽ,ありがとうございます!!

17/10/05

写真

息子からのリクエスト! サッパリとしてて美味でした(*´ω`*)

龍ちゃんMom

つくれぽ,ありがとうございました!!

17/09/09

First tsukurepo mark
写真

具材は冷蔵庫の。さっぱりした味付けて、美味しく完食しました♪

キャラメグ

つくれぽ ありがとうございます!!