なすのトマト煮込みの画像

Description

ナスがおいしい季節
パスタとあえてもOKご飯のオカズでもOK

材料 (2人ぶん)

5本
200g
☆塩
小さじ一
☆ブラックペッパー
小さじ一
ニンニクチューブ
少量
1缶

作り方

  1. 1

    ナスとズッキーニは大きめに切ります。
    煮込むと縮むので

  2. 2

    少量の油をひいたフライパンにニンニクチューブとナスとズッキーニと鶏胸肉を入れて炒めます

  3. 3

    ある程度炒めたらトマト缶とコーンの缶詰を入れます。
    コーンは汁捨ててもいいしそのまんま入れてもいいです。

  4. 4

    ☆の調味料を入れて煮込みます。
    具材が柔らかくなったら完成です。

コツ・ポイント

ナスのズッキーニは大きめにカット

このレシピの生い立ち

ナスがおいしい季節なので作ってみました!
今回はペンネと一緒にあえて食べました!
レシピID : 4631592 公開日 : 17/07/20 更新日 : 17/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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うりこ☆
玉ねぎも入れてパスタにしました!とっても美味しくできました♪

ありがとうございます^ ^

初れぽ
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クックE662AA☆
黄色いズッキーニと人参加えても彩り良かったです !!!!

美味しそうですね!