さっぱりツナおろし冷や汁
マルコメレシピ
作り方
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1
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今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。
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2
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ボウルに「液みそ 料亭の味」、水、しょうが、すりごまを入れてつゆを作る。
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3
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器にごはんを盛り、ツナ、大根おろし、大葉をのせる。
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4
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<2>をかける。
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コツ・ポイント
水はあらかじめよく冷やしておきましょう。
何にでも合うつゆなので、お好みの薬味をたっぷり使ってアレンジしてみてください。
何にでも合うつゆなので、お好みの薬味をたっぷり使ってアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
液みそなら冷や汁も簡単に作れます。暑い夏にもさらっと食べられる一品です。
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マルコメレシピ
