圧力鍋でやわらか♪サトイモと鶏肉の煮物

圧力鍋でやわらか♪サトイモと鶏肉の煮物の画像

Description

圧力鍋であっという間に鶏肉もサトイモも柔らかくなります♪
味も良くしみて美味しいです♪

材料

1枚
【煮汁】
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ2〜3
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●顆粒だし
小さじ1
2カップ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    圧力鍋に●の材料を全て入れ、鶏もも肉、サトイモを入れる。
    蓋をして強火にかける。
    圧がかかったら弱火にして、10分加圧。

  3. 3

    圧が抜けるのを待って器に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

材料を入れるだけで簡単コツなしです♪

やっぱり生のサトイモを使うほうが美味しいとは思いますが、私は手抜きで冷凍サトイモで。。。

冷凍でも十分美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷凍のサトイモが余っていたので作りました。
レシピID : 463160 公開日 : 07/11/21 更新日 : 20/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ぱぴぷぺぽこちゃん
味付け美味しい!翌日に煮物と煮汁入れて炊き込みご飯も美味でした!
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ももまろん♪
簡単で美味♪旦那さんと二人でペロリ♪ごちそうさまでした(^^)

簡単であっという間ですよね。旦那さんも気に入ってくれてホッ♪

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*つらら*
鶏がよいダシになって里芋がねっとりおいしい☆ちょうどいい濃さです

味の濃さがちょうどよくてよかった♪つくれぽありがとう♪

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ごちそう日本
柔らかく美味しくでき子供もパクパク食べてくれました(≧∇≦)

お子たちが気に入ってくれて良かった。今は生がいいですよね。