春菊の胡麻和え

春菊の胡麻和え
ちょっと、苦味のある春菊をおいしく味わえます。

材料

春菊
半束
☆醤油
小さじ2分の一
☆かつをだし
小さじ2分の一
☆砂糖
小さじ2分の一
適量

1

春菊をお好みにゆでて、食べやすい大きさに切る。

2

☆の調味料を春菊に混ぜて、最後にすりゴマを和える

3

コツ・ポイント

特にありません。
かつをだしが顆粒のときは春菊が暖かいうちに混ぜてください。

このレシピの生い立ち

ほうれん草の胡麻和えと同じ作り方です が
春菊だと独特の苦くささがおいしいです^^
レシピID : 463204 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

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