半熟味卵(ポン酢味)
タマゴの黄身ちゃん
作り方
コツ・ポイント
卵のサイズで茹で時間が変動します
S→5分30秒〜
M→5分45秒〜
L→5分55秒〜
です、ほんの数秒ですが黄身の半熟加減が変わります！
※SでLの時間だととろーりとした半熟にはなりません
S→5分30秒〜
M→5分45秒〜
L→5分55秒〜
です、ほんの数秒ですが黄身の半熟加減が変わります！
※SでLの時間だととろーりとした半熟にはなりません
このレシピの生い立ち
ママが作ったゆで卵が理想じゃなく、自分で作ったら一発で理想の半熟加減のゆで卵が出来て、塩で食べてたら
塩の蓋が開けっぱなしと怒られ、それでも半熟卵が食べたかったので最初から味が付いてたら塩を開けなくて済むと思い大好きなポン酢に漬けました☆
塩の蓋が開けっぱなしと怒られ、それでも半熟卵が食べたかったので最初から味が付いてたら塩を開けなくて済むと思い大好きなポン酢に漬けました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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タマゴの黄身ちゃん
