*豚バラのお酢煮込み*

*豚バラのお酢煮込み*
コトコト煮込むだけなので簡単です。

材料

豚バラ肉
300gぐらい
たまご
3個
★酢
100cc
★しょうゆ
50cc
大2
★砂糖
小1
★水
200cc
前回の残り煮汁

1

ゆで卵を作る。
バラ肉を一口大に切り、軽く焦げ目が付くくらいに炒める。

2

★の調味料を入れ、ゆで卵をくわえてコトコト煮込む。

3

コツ・ポイント

煮汁が染み込むようにひっくり返しながら煮込む。

このレシピの生い立ち

ダンナが鶏肉で作ったときに、バラ肉で食べたいといったので作りました。
レシピID : 463212 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/25

First tsukurepo mark
写真

ロースのブロックで♪超やわらかくて(*^^)v野菜も一緒に!

プーアル茶

ロースでもいいですね♪野菜も美味しそう(*´∇`*)

Profile ぷいちのすけ 2007年12月05日 11:58
前回の残り煮汁とは何のことですか?
ねね86 2007年12月05日 23:56
前日に手羽元のお酢煮込みを作っていたので、その残り汁のことです。