桃のジェラート

桃のジェラート
桃の缶詰で作る簡単ジェラートです。
夏のおやつにぴったりです。

材料 (4人分)

黄桃缶詰 (白桃でも可)
1缶(425g)
砂糖
15g

1

桃の果肉2/3量をミキサーにかけてなめらかにし、残りの1/3量は細かく刻みます。

2

ボウルにクリームと砂糖を入れ、底に氷水をあて8分だてにし、(1)を加え混ぜます。

3

(2)をステンレスの容器やボウルに入れ、冷凍庫で3~4時間、冷やし固めます。

4

器に盛り、お好みでミントの葉を飾ります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピ監修
北嶋 佳奈 管理栄養士・フードコーディネーター
http://hale-aina.jp/

手作りアイス特集

http://www.fresh-cream.jp/recipe/search.php?event=20
レシピID : 4632272 公開日 : 17/07/21 更新日 : 17/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/24

First tsukurepo mark
写真

甘さがちょうどよくとても美味しかったです。

yako777

つくれぽありがとうございます。暑い日にぴったりですよね♪