離乳食・豆乳ホワイトソース

離乳食・豆乳ホワイトソース
離乳食用に・・・家族にも!大豆アレルギーがなければ牛乳で作るより体によさそ☆・・・でも豆乳パックのとこに豆乳でアレルギーが出ることもあると書いてあったので・・・豆乳飲むときは注意です・・・

材料 (ジッパー1袋→6回分)

200g
小麦粉
大2
バター
10g

1

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バターを熱したところに小麦粉を入れる。ひたすら弱火です。

2

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泡だて器で混ぜる

3

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豆乳を少しずつ加えながら混ぜる。とろみがついてくるまで手を休めずまぜまぜ。

4

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冷めたらジッパーの袋に入れ冷凍庫に入れる。使うときに折ってレンジで暖める。

コツ・ポイント

箸で線をつけると冷凍後割りやすいですがなかなかうまく分け目をつけれたと思っても冷凍庫に移動すると平らになったりしてます;;
ひたすら弱火で混ぜ混ぜ。手を休めると固まりが出来てしまいます。
でもまた混ぜれば大丈夫でした;;

このレシピの生い立ち

牛乳のホワイトソースを豆乳でもできるな!と思って赤ちゃん用に作っています。
レシピID : 463236 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

14/02/27

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美味しくできました! 離乳食に大活躍してくれそうです(^-^)

HIROMIN-S

つくれぽありがとうございます!!

13/03/22

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豆乳で作りたかったので助かりました♪

yukka77

ありがとうございますo(^▽^)o

09/07/28

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またまたお世話になってまーす★これ最高よぉ〜

海とも

その小分けの仕方の方がぃぃですね!真似します♪

09/04/25

First tsukurepo mark
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常備できて嬉しいです★ これからも作りますーー

海とも

ありがとうございます(*^^*)離乳食頑張ってください!!