鍋で温玉
はちちゃん8
作り方
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1
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水を鍋に入れ強火で沸騰さす。
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2
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火を止め１０秒経ってから卵を静かに加える。
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3
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冷水にとり完全に冷ます。
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4
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１３分浸した状態です。黄身だけが取り出せる状態です。
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5
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１１分浸した状態。
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6
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９分浸した状態。
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コツ・ポイント
料理やお好みに合わせて時間を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はちちゃん8
