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簡単リンクベーコンとキノコのチーズリゾット
材料
（１人分）
バター
5g
ベーコン（スライス）
2枚
きのこ（しめじ、まいたけ）
各1/2パック
ミニトマト
8個
大さじ2
水
50cc
ごはん
200g
牛乳
100cc
粉チーズ
大さじ2
黒胡椒
適量
■
（飾り）パセリ
作り方
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2
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フライパンにバターとベーコンを入れて中火にかける。
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3
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ベーコンから油が出てきたらきのこを入れて炒める。
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4
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きのこがしんなりしたらミニトマト→白ワイン→水の順にフライパンにいれ、ミニトマトを崩しながら炒める。
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5
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冷ご飯と牛乳を加えて冷ご飯を崩しながら水分を飛ばす。
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6
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全体がもったりとしてきたら火を止め、粉チーズと黒胡椒を入れて混ぜて完成！
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7
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残りの冷やご飯もおしゃれで美味しく生まれ変わります♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
使うのは、余ってしまった「冷ご飯」。余りのご飯も本格リゾットに大変身です♪
詳しい栄養価については、【スクスク栄養レシピ】で検索♪
詳しい栄養価については、【スクスク栄養レシピ】で検索♪
レシピID : 4632447
公開日 : 17/07/21
更新日 : 17/07/31
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/09/03
ありがとうございます！とても美味しそうです♪
17/08/24
とっても美味しそうです！いろんなアレンジでお楽しみください♪
17/08/08
ありがとうございます！余りごはん大活躍です♪
17/07/28
つくれぽありがとうございます！是非またつくってくださいね。