コーヒーゼリーinミルクゼリー
okohc73
作り方
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1
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【コーヒーゼリーをつくる】
お湯にゼラチンを振り入れよく混ぜる。
コーヒーと砂糖も混ぜる
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2
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ゼリー液が高さ1センチくらいになる容器に入れて冷やし固める。
※半日くらいしっかりかためたほうが○
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3
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固まったらスケッパーで1センチ角にカットし器に入れる
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4
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【ミルクゼリーを作る】
大きめの容器に大さじ1の水にゼラチンを振り入れふやかす。砂糖も入れレンジで30秒加熱し溶かす。
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5
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ゼラチン液に冷たい牛乳を少しずつ入れよく混ぜて溶かす。
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6
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コーヒーゼリーが入っている器にミルクゼリー液を入れて冷蔵庫で冷やし固める
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コツ・ポイント
コーヒーゼリーはしっかりかためる
ミルクゼリーは少しずつ牛乳を入れてよく混ぜて溶かす!
※ゼラチンは直接入れて溶かす粉ゼラチンです
ミルクゼリーは少しずつ牛乳を入れてよく混ぜて溶かす!
※ゼラチンは直接入れて溶かす粉ゼラチンです
このレシピの生い立ち
成城石井のあのゼリーが好き!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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