大量消費!簡単!!ピーマンのおひたし

大量消費!簡単!!ピーマンのおひたし

Description

ピーマンの臭みが少なくなって、子供も食べやすく、パクパクいけちゃうレシピです!しかも簡単!!ピーマン大量消費にどうぞ^^

材料 (四人分)

ピーマン
8~12個
大さじ1
大さじ1
醤油(香り付けなので、無くてもOK)
小さじ1
鰹節
お好みで

作り方

1

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鍋に湯を沸かしながら、洗ったピーマンのヘタと種を取ったら、縦に細切りにする。ここが今日一番の頑張りどころです(笑)

2

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沸騰したら塩を一つまみ入れ、約1分ピーマンを茹でる。シャキッとしたのがイイ人は1分、ピーマン臭いのが嫌な人は少し長めに。

3

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お湯を切り、鍋に戻し、調味料を入れたら混ぜる。

4

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器に盛り、鰹節をかけたら完成!

5

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いつもご覧頂いてありがとうございます!お陰様で、話題のレシピに!!こういうの嬉しいですね♪

コツ・ポイント

作り方にも書きましたが、細切りにするところだけ頑張れば、あとは、サササッと作れます(^^)
更に、調味料を混ぜるとき、茹でた鍋を使うことで洗い物も少なくなります♪

このレシピの生い立ち

夏になると、大量のピーマンがうちにあることが多いので、簡単に美味しく食べれないかと、レシピを色々考えた中の一つです。茹でることで苦味が少なくなって食べやすくなる様で、これが子供達に大ヒットでした♪
レシピID : 4632605 公開日 : 17/07/28 更新日 : 17/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (31人)

2021/02/15

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お手軽で美味しかったです!また作ります^_^

gliaash

2021/01/08

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鰹節いっぱいかけちゃいました(^^; 簡単に作れてピーマン消費できました。

YUM!

2020/10/19

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ピーマン消費に助かりましたー!美味しかったです♪

ipyons

2020/09/28

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おいしかったです(^-^)

mina4☆

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