いりこの佃煮

カルシウムたっぷり☆ご飯にかけて食べるととっても美味しいです。

材料

いりこ
25g
佃煮昆布
10g
鰹節
10g
しろゴマ
10g
○酒、醤油、砂糖
各大さじ1
大さじ2

1

いりこ、昆布、鰹節、しろゴマをフライパンで乾煎りする。

2

砂糖、醤油、みりん、酒を入れて軽く水分がなくなるまで炒める。

3

コツ・ポイント

佃煮昆布は、昆布の千切りであらかじめ醤油、砂糖、みりんで簡単に味をつけておきます。

このレシピの生い立ち

佃煮セットを頂いたのですが、味付け方が乗っていなかったため、自分で挑戦してみました。
レシピID : 463261 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

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