STAUB砂糖なしアップルパイフィリング
Description
りんごの甘みを信じて、思い切って、砂糖不使用で作ってみたところ、意外にも「甘くて美味しい！」フィリングになりました♡
nekonomimi
材料
作り方
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1
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りんごは好みの大きさ(うちは3cm角くらい)に切り、材料を全て鍋に入れる。
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2
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弱めの中火で、蓋をして30分程煮込む。
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コツ・ポイント
うちはSTAUB鍋なので、水なしで、大して混ぜなくても焦げつきません(超簡単！！)が、ストウブ以外の鍋の場合は、フタなしで、焦げに気をつけて混ぜあわせながら火を通していくと良いと思います。
このレシピの生い立ち
毎年12月になるとおじいちゃんが送ってくれる、あま〜いフジりんご。嬉しいけれど沢山あって食べきるのが大変！アップルパイにすれば、手土産に、来客にと重宝。ストウブ鍋だと、驚く程簡単にできて、嬉しいこと尽くし♡
nekonomimi
