豚モモ肉のソース煮

豚モモ肉のソース煮
 とっても簡単です。中濃ソースだけで煮込みました。大変美味しいです。是非作ってみてください。

材料

豚肉モモ肉(塊)
350~400g
玉葱
中1個
塩、胡椒
少々
すりおろしたも1片
中濃ソース
1C
1C
サラダ油
大さじ1
1枚

1

写真

豚肉は、タコ糸で縛る。塩、胡椒をする。にんにくのすりおろしをこすりつけて、15分くらい置く。

2

フライパンに、サラダ油を熱し1の豚肉を焼く。全体に焼き目を付けたら別鍋に取る。

3

写真

鍋に、豚肉、玉葱のスライス、ローリエを入れる。水、中濃ソースを加え火に掛ける。返しながら40~50分くらい煮る。

4

3をスライスして皿に盛る。

5

写真

2010年4月3日 話題入りしました。作って頂き有難うございました。

コツ・ポイント

3であまり煮詰めてしまうと辛くなるので味を見ながら煮る。

このレシピの生い立ち

友人から教えてもらいました。
レシピID : 463275 公開日 : 07/11/20 更新日 : 10/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

16/08/23

写真

調味料がシンプルで嬉しいです。作り方も簡単。リピします。

クックVL4391☆

つくれぽ有り難う!シンプルが良いね!また作ってね♡

16/04/09

写真

しめじも入れて超美味♪余ったソースでハヤシライスも作りました☆

くぅmama

つくれぽ有り難う!ハヤシライスにリメイクとは嬉しいです♬

11/04/04

写真

旦那にすっごく褒められました☆美味しいレシピありがとうございます

テリアmama

つくれぽ有難う!美味しそう!ご主人様にも喜んで頂き嬉し~い♪

10/04/11

写真

スペアリブで♪♪もっと玉ねぎたっぷり入れれば良かったぁ~

a.k.n.

つくれぽ有難う!スペアリブも美味しそうですね♪玉葱良いよね~