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豚肉は、タコ糸で縛る。塩、胡椒をする。にんにくのすりおろしをこすりつけて、15分くらい置く。
フライパンに、サラダ油を熱し1の豚肉を焼く。全体に焼き目を付けたら別鍋に取る。
鍋に、豚肉、玉葱のスライス、ローリエを入れる。水、中濃ソースを加え火に掛ける。返しながら40~50分くらい煮る。
3をスライスして皿に盛る。
2010年4月3日 話題入りしました。作って頂き有難うございました。
つくれぽ有り難う!シンプルが良いね!また作ってね♡
つくれぽ有り難う!ハヤシライスにリメイクとは嬉しいです♬
つくれぽ有難う!美味しそう!ご主人様にも喜んで頂き嬉し~い♪
つくれぽ有難う!スペアリブも美味しそうですね♪玉葱良いよね~