ごぼうサラダ

奮闘中のごぼうサラダ。

材料

ごぼう
150g
○水
100cc
大さじ2
○酢
大さじ2
○砂糖
大さじ1
○塩
小さじ1/2
●炒りゴマ
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ3
●酢
大さじ1
●サラダ油
大さじ1
小さじ1

1

ごぼうは4~5cm長さに切り5ミリくらいの千切りにして酢水につけ茹でる。

2

鍋に○を計りごぼうを汁がなくなるまで煮る。

3

ボールに●を合わせて、ごぼうを混ぜる。

コツ・ポイント

ごぼうを砂糖酢で炒ると美味しくできますよ。

このレシピの生い立ち

コンビになどに出るごぼうサラダを目指して奮闘中。
レシピID : 463290 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

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