納豆の磯辺揚げ

納豆の磯辺揚げ
中までサックサクの軽い食感の磯辺揚げです。納豆に揚げ玉を混ぜるのがポイント!

材料

韓国海苔
適量
納豆
適量
天ぷら粉
適量
刻み葱
適量

1

天ぷらを揚げる時と同様の衣を作り、半分の量で揚げ玉を作る。

2

納豆、揚げ玉、刻み葱、天ぷらの衣液少々を加えて混ぜる。

3

2を、食べやすい大きさに切った韓国海苔で挟んで揚げ、お好みで軽く岩塩等を振って盛り付ける。

コツ・ポイント

サックサクな食感するには、
揚げ玉、韓国海苔を使うのがポイント!です。

このレシピの生い立ち

一般的な日本の海苔で作ったものは
揚げたては良いけれど、すぐにジトッと
重い食感になってしまうので何度も
改良を重ねてこの作り方に辿り着きました。
レシピID : 463296 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/25

First tsukurepo mark
写真

サクサクでした!韓国のりでお味もしっかりですね☆

kamu蔵

美味しそう!思わず画像に手が伸びます♪有難うございました。