きゅうりで!うにの軍艦巻き

きゅうりで!うにの軍艦巻き
見た目だけでなく、味と食感にも拘りました。

材料

うに
適量
きゅうり
適量
海苔
適量
レモン
適量
寿司飯
適量

1

寿司飯にスライサーでスライスした
きゅうりを巻いて軍艦巻きを作る。

2

うに、レモン、好みでわさびをのせ、
刻み海苔をまわりに振る。

3

だし醤油で頂きます。

コツ・ポイント

きゅうりは薄くスライスした方が巻きやすく、
食べた時の食感や味が良いです。
軍艦はつい大きく作ってしまいがちですが、
小さめに作った方が一度に食べれる分、
味の調和が楽しめます。

このレシピの生い立ち

うにの黄色ときゅうりの緑のコントラストが
綺麗なのでそれを生かした軍艦巻きにしてみました。
レシピID : 463303 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/08/10

写真

きゅうりを巻くのが難しかったけど、美味しかったです♡

あんちゃん210

レポ有難うございます!きゅうりは薄いと簡単ですよ。

09/08/06

First tsukurepo mark
写真

緑×オレンジとっても綺麗ですね~♪胡瓜の食感も◎でした♥♡

noamanma

わー盛り付けが綺麗!!noamanmaさん有難うございます!