簡単☆ひき肉とニラの甘辛絶品丼☆の画像

Description

ニラのシャキシャキとひき肉の甘辛が絶品♪
ご飯が進む味です♪
味付けもすべて小さじ1で分かりやすいです♪

材料 (1人前)

70〜100g位
1/2束位
【味付け】
小さじ1
鶏ガラ
小さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ1
【盛り付け用】
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを3㎝位に切ります♪

  2. 2

    写真

    熱したフライパンでひき肉を炒めます♪

    ※油は引きません‼

    ひき肉に半分位、火が通ったら酒小さじ1を入れ炒めます♪

  3. 3

    写真

    ひき肉に火が通ったら、味付けをしてニラを入れます♪
    鶏ガラ…小さじ1
    醤油…小さじ1
    みりん…小さじ1
    ごま油…小さじ1

  4. 4

    写真

    味付けをして、ニラを入れたら、ニラがしんなりするまで炒めます♪

    ※炒めすぎ注意です♪

  5. 5

    写真

    ご飯の上に盛り付けて、卵黄をのせたら完成です♪

  6. 6

    写真

    2018/03/24
    【話題のレシピ】になりました(*^^*)
    ありがとうございます♪

  7. 7

    写真

    2018/08/20
    【ニラ】の人気検索でトップ10入りしました(*^^*)
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

味付けをして、ニラを入れたら、素早く炒めて下さい♪

このレシピの生い立ち

余ったニラを使いたくて、サッとできる丼ぶりを作りました♪定番になりそうな美味しさでした♪
レシピID : 4633241 公開日 : 17/07/21 更新日 : 18/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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U子310
リピです!簡単!ご飯すすむ〜♪
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たんたん★
お豆腐に乗っけようと思って参考にしました!おいしーい!!ネギとかでも応用できそう!ありがとうございます😊
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ぬまぴぃ
今回は 大豆のお肉を使って作りました(^o^)v何度作っても簡単で美味しい(^q^)
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U子310
温泉卵をのせて!簡単大好きです。