☆牛こまもやしピーマンのにんにく醤油炒め

☆牛こまもやしピーマンのにんにく醤油炒め
☆簡単おかず☆にんにく醤油でパパっと炒めてお肉の香ばしさが食欲をそそります!息子達のご飯も進み元気もりもり(*^ー^)

材料

牛小間切れ
220gm
大さじ1
ピーマン
1個
もやし
1袋
(チューブ)2センチ
★醤油
大さじ1と1/2
(和風だしの素)小さじ1/2
粗びき塩コショウ
適量

1

牛肉は食べやすい大きさに切りそろえ、もやしは洗ってペーパーなどで水気を絞り、ピーマンは縦に細く切ります。

2

フライパンを熱し油を引き、牛こまを炒め、少し色が変わってきたら端に寄せピーマン、もやしを加え中火で手早く炒めます。

3

★を混ぜ、回しかけ全体をさっと炒め塩コショウして味を整えます。

4

写真

器に盛り付けて、出来上がり\(^-^)/

コツ・ポイント

もやしは時短のため根切りもやしを使っています(*^ー^)ノ♪

このレシピの生い立ち

連日の暑さに少々バテ気味…さっと作れて美味しいが、一番です(o^-')b !そんな思いから~作ったものですが、家族みんなのお気に入りメニューです♪
レシピID : 4633457 公開日 : 17/07/22 更新日 : 17/07/22

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