そうめんだんご

そうめんだんご

Description

残ったそうめんをリメイクしてみませんか?

材料 (2人分)

そうめん
200g
50g
ごま塩
大さじ1
砂糖
小さじ3
醤油
大さじ2
炒め用油
適量

作り方

1

そうめんと米粉をボールに入れ、形がなくなるまでかき混ぜる。そこにごま塩をお好みで入れます。

2

1を小判形に作り、フライパンで両面きっちり焼きます。焼き上がったら皿に並べます。

3

2に事前に混ぜた砂糖と醤油を全体にかけ、電子レンジで600wで1分加熱したら出来上がり

コツ・ポイント

かき混ぜる時は形がなくなるまでかき混ぜるとモチモチになります。甘めが苦手な人は砂糖を減らしてもOKです。
米粉がないときは小麦粉でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

そうめんを食べきれず、飽きてきた時にだんごにしてはどうかなと思って作ってみました。
レシピID : 4633756 公開日 : 17/07/22 更新日 : 17/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/30

First tsukurepo mark
写真

米粉無かったので片栗粉でカリモチでとても美味しく出来ました

クックJK2O32☆

美味しく出来たようで良かったです。ありがとうございます。