うずらちゃん♪

うずらちゃん♪
サラダの飾りにいかがですか?

材料 (2人分)

うずら卵(水煮使用)
6個
黒ごま
12粒
人参
適量
A カレー粉
小1/4
  水
小1
サラダ油
適量
 

1

フライパンにサラダ油を熱しうずらを軽く炒める。
Aをからめて炒めながら色づけする。

2

1のうずらに黒ごま、人参を差し込み顔に見立てる。

3

お好きなサラダに乗せたりカレーライスのトッピングにしたり、お好みでお召し上がりください。

コツ・ポイント

ごまをつけるときは楊枝などで穴を開けてからはめ込むといいです。
人参は大きすぎるとうずらが崩れてしまいますのでお気をつけください。

このレシピの生い立ち

友人宅でご馳走になったサラダに乗っていました。
私にも出来そうだったので作ってみましたが細かい作業は苦手かも・・・
レシピID : 463383 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

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