*.。ฺ✤鮭と白菜のポン酢かけ*.。ฺ✤

*.。ฺ✤鮭と白菜のポン酢かけ*.。ฺ✤
鮭と白菜がおいしくいただけます♥

材料 (3~4人分)

塩鮭
4切れ
白菜
1/4個
だし昆布
10cm×10cmくらい一枚

1

写真

白菜を4cm幅くらいに切り、フライパンに並べます。

2

写真

だし昆布、鮭を上にのせます。水を50ccくらいまわしかけます。
(我が家では鮭を半分に切って使用しました)

3

写真

ふたをして、弱火中火で15分程度蒸し焼きにします。
鮭に火が通ったら、器に盛って、ポン酢でいただきます^^

コツ・ポイント

塩鮭がないときは、生鮭を使用します。
その場合は鮭を並べたあとで、気持ち多めの塩を全体にかけてください。

このレシピの生い立ち

白菜をいただいたので作ってみました。
レシピID : 463384 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/10/23

First tsukurepo mark
写真

さっぱりシンプルで美味しかったでーす^ ^

ブイーン

ありがとうございます。白菜も鮭も美味しい季節ですねー