キャベツのばら肉サンド
北海道
作り方
-
-
1
-
キャベツは切らずに、葉のまま4枚くらい鍋に入れる。
-
-
-
2
-
ばら肉、人参、ごぼうを入れ、その上にキャベツを敷く。
-
-
-
3
-
２を繰り返し、最後はキャベツで終える。
-
-
-
4
-
塩、こしょうと少量の水を加え、中火で20分位煮る。
-
-
-
5
-
全体をひっくり返して、さらに30分位ことこと煮る。
-
コツ・ポイント
白菜でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”「我が家の味 ありあわせ よせあつめ」より、栗山町 大平八壽子さん考案のレシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
北海道
