ココナッツマカロン

甘さ控えめ?のココナッツマカロンです。簡単に出来る割に友達には大好評。

材料

卵白
2ヶ分
砂糖
50g
ココナッツファイン
100g

1

卵白に砂糖を入れてハンドミキサーなどで泡立てる

2

卵白の角がきっちり立ち、ボールをひっくり返しても卵白が動かないくらい泡立てたらココナッツファインを入れ混ぜる

3

クッキングシートなどをひいた天板に適当な大きさにした(2)を乗せる

4

あらかじめ暖めておいたオーブンで110度 60~70分焼いたらできあがり

コツ・ポイント

出来上がったマカロンは湿気やすいのであら熱を取った後、密閉容器にシリカゲルなどと一緒に入れておく

このレシピの生い立ち

突然マカロンが食べたくなったので
レシピID : 463390 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

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