えのきだけの佃煮～レンジで

えのきは洗って、いしづきを取り、半分に切って、根元の方はほぐします。耐熱容器に入れ、１０００Ｗで２分チンし、混ぜて２分チンします。

１に砂糖と醤油と水を入れて混ぜて、１０００Ｗで２分ずつチンしては混ぜます。汁気がなくなると出来上がりです。