美味ドレのカオマンガイたれで蒸し鶏サラダ
Description
カオマンガイソースで蒸し鶏とキュウリ&レタスのサラダを作ってみました。マヨネーズを追加すると、又違った味わいになります。
材料
(2~3人分)
鶏の酒蒸し(胸肉)
120g
カットレタス
120g
90g
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上からかける調味料
カオマンガイのたれ
16g
チキン南蛮のタレ
21g
美味ドレのテリヤキソース
10g
マヨネーズ(お好みで)
10g程度
美味ドレ
25g程度
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作り方はレシピIDよりご覧下さい。
美味ドレ
テリヤキソース
作り方
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を通して下さい。中が生だと食中毒の原因に成ります。以上準備が出来たら新しいボールにレタスを入れてキッチンペーパー等で水分
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を拭き取ります。出来たらキュウリを入れてよく混ぜてから冷蔵庫で冷やします。鶏の酒蒸しも冷めてから適当な大きさに解して冷蔵
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庫で保管します。食べる時はお皿にレタスとキュウリを盛り付け、その上に鶏の酒蒸しをのせます。次に全体にチキン南蛮のタレをか
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け、鶏の酒蒸しにカオマンガイのたれとテリヤキソースをかけます。最後にいつもの様に美味ドレをかければ出来上がりです。写真の
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様にお肉を全体に広げて野菜と混ぜて食べるといった感じです。カオマンガイソースは写真の様に混ぜてもOKです。ご自由にど~ぞ
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ
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コツ・ポイント
出来上がった料理に最後に美味ドレをかけるのは美味ドレの油で美味しさを!酢で健康をサポートするのが目的です。炒め物でもサラダでも何でもOKです。炒め物等は油は使わず素材の水分と脂分で調理するのがコツです。今回のサラダも美味しく出来上がりました
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。