電子レンジで手抜き焼売
よん妻
作り方
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1
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たけのことしいたけをみじん切りにする。
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2
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ボールに、豚ひき肉と１の野菜、タピオカ粉、中華あじを入れて混ぜ、タネを作る。
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3
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焼売の皮に、２のタネを包む。
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4
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皿にサラダ油（分量外）を薄く塗り、その上に焼売をくっつかないよう、まんべんなく置く。
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5
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一皿につき、水大さじ一杯ほどふりかける。ラップをふんわりかけて、電子レンジで蒸す。我が家は、７００ワットで４分。
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コツ・ポイント
○我が家の食事は、食物アレルギー対応なので、あっさりした味付けとなっています。調味料を加減してください。
このレシピの生い立ち
○焼売にあこがれる長男。生協や近所のスーパーのものは食べられないので、家で作りました。蒸し器を使いたくなかったので、電子レンジで手抜きデス。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よん妻
