電子レンジで手抜き焼売

電子レンジで手抜き焼売
つわりで、食事の準備がツライ…。時間短縮のために、電子レンジで蒸しました。一皿4分で完成!薄味バージョンです。

材料 (30個分)

豚ひき肉
150グラム
たけのこ
5㎝
しいたけ
2枚
中華あじ(粉末調味料)
小1
焼売の皮
1袋
しょうゆ・からし
お好みで

1

たけのことしいたけをみじん切りにする。

2

ボールに、豚ひき肉と1の野菜、タピオカ粉、中華あじを入れて混ぜ、タネを作る。

3

焼売の皮に、2のタネを包む。

4

皿にサラダ油(分量外)を薄く塗り、その上に焼売をくっつかないよう、まんべんなく置く。

5

一皿につき、水大さじ一杯ほどふりかける。ラップをふんわりかけて、電子レンジで蒸す。我が家は、700ワットで4分。

コツ・ポイント

○我が家の食事は、食物アレルギー対応なので、あっさりした味付けとなっています。調味料を加減してください。

このレシピの生い立ち

○焼売にあこがれる長男。生協や近所のスーパーのものは食べられないので、家で作りました。蒸し器を使いたくなかったので、電子レンジで手抜きデス。
レシピID : 463416 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

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