混ぜて完成冷やしぶっかけうどんトマトつゆ

混ぜて完成冷やしぶっかけうどんトマトつゆ
簡単トマトジュースと調味料を混ぜるだけの手作りぶっかけうどんつゆ!蕎麦や素麺、冷製パスタの和風トマトソースにもオススメ。

材料 (1杯のトマトぶっかけうどん分)

○トマトジュース(無塩)
60cc(大さじ4)
○鰹だしの素
小さじ1
○みりん風調味料
小さじ2
小さじ2
うどん・蕎麦・素麺、好みの麺でどうぞ
1玉(乾麺で100g )
↓トッピング
お好みでどうぞ
大葉や刻み葱
適宜
適宜
天ぷらやサラダチキン・ツナ等
適宜
胡椒や七味
適宜
↓パスタソースのトッピング
お好みでどうぞ
オリーブオイルやごま油
適宜
刻みやおろしニンニク
適宜
乾燥バジルや大葉
適宜
適宜

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○印を適当な容器に入れレッツシェイク!
普通にボウル等で混ぜてもokだよ。
よ~く冷やせば出来上がり~( *・ω・)ノ

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あとは好みの麺とトッピングを用意して楽しんでください。
今回うどんに天ぷらと温玉、葱と七味たっぷりです!旨~(〃ω〃)

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これから各つゆのアレンジや美味しいトッピングを書いていきますのでこうご期待!
皆さんも良いトッピングが有れば教えてね。

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同シリーズ1冷やしうどんのトマトかけつゆ。
ID:4633981

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同シリーズ3ざるうどんのトマトつけつゆ
ID:4634253

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冷やしうどん・ざるうどん・ぶっかけうどん、各つゆで全て1位の元祖混ぜるだけつゆシリーズ
ID:3906433

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始まりはここでした、ツナとなめ茸・トマトジュースのアレンジ素麺。メッチャオススメです。
ID:3947946

8

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ノーマルなぶっかけなら、こちらも宜しく。
この夏の新作豚の生姜焼き冷やしぶっかけうどん
ID:4601931

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こちらはトマトダレのアレンジ冷やし中華!
ID:もうすぐUPちょっと待ってね。

コツ・ポイント

トマトジュースは缶で買うと単価が高いので、ペットボトルで買ってね。あと混ぜてから注いでね。
シェイカーで混ぜるたわけ者はオイラぐらいなので、普通に混ぜて下さい(。>д<)
塩気の多い具材を使うときは、醤油を減らしてね。

このレシピの生い立ち

南港の車検場で暇潰しに書きましたw
作って美味しかったのでUP
レシピID : 4634255 公開日 : 17/07/30 更新日 : 17/07/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/03

First tsukurepo mark
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のり乗せ。めっちゃ美味しかったです♡和も洋もアレンジ無限大!

ぷちちぷ

初れぽ超嬉しいです(〃ω〃)そうなんです可能性は無限アリガト