鯛のお刺身☆カルパッチョ風
Description
鯛のお刺身に焙煎ごまスープを使ったタレをかけていただきます♪
濃いめのごまダレと淡白な鯛がよく合って美味!!
濃いめのごまダレと淡白な鯛がよく合って美味!!
材料
(4人分)
作り方
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1
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器に焙煎ごまスープと水大さじ1を入れて5分置く。
わかめをハサミで小さく切り、他の★も入れてよく混ぜる。
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2
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鯛を5〜8mm厚さに切り、お皿に盛りつける。
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3
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1を2にかける。
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4
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5
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※「鯛のカルパッチョ」人気検索トップ10入り♪(2017.8.15)
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コツ・ポイント
鯛を少し厚めに切る方がタレと合って美味しいです♪
お刺身用に切れている鯛を買ってきても良いです。
お刺身用に切れている鯛を買ってきても良いです。
このレシピの生い立ち
理研ビタミン様のわかめスープを使って美味しいアレンジレシピを考えました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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