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簡単！オクラと茗荷のわさびあえ

簡単！オクラと茗荷のわさびあえ

Description

簡単で美味しく！あと一品に最高です。お酒のあてにも♪

材料 （4人分）

オクラ
1パック
ミョウガ
3本
★わさび（チューブ）
2センチ
★めんつゆ（濃縮タイプ）
大さじ1
★アマニオイル（オリーブオイルでも）
大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラはがくとへたの部分をとり、塩（分量外）を入れた熱湯でさっとゆがきさます。時間がないときは冷水であら熱を取る。

  2. 2

    ミョウガはせん切りにする。気になる場合はさっと水にさらしてあくをぬきます。

  3. 3

    ★を混ぜ、ミョウガとオクラをあえたら完成！

コツ・ポイント

わさびの代わりにゆず胡椒でも美味しいです。コツは特にないのですが、水気をしっかりきることくらいです。

このレシピの生い立ち

オクラが安かったので(笑)
レシピID : 4634292 公開日 : 17/07/23 更新日 : 17/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年9月12日
写真
リトル黒豆マーメイド
わさび和え美味しいですね！オクラと茗荷がまだあるのでリピします。

つくれぽありがとうございます！うれしいです(*^^*)

2018年7月28日
写真
mico0708
夏にピッタリの美味しいレシピをありがとうございます！美味しい〜！

つくれぽありがとうございます！ゴマもいい感じ♪嬉しいです！

2018年6月5日
写真
m1129m
ビールのおつまみに最高でした(o^-^)

つくれぽありがとうございます！嬉しいです(*^^*)

2018年3月27日
写真
やまさきお
3月とは思えない暑さだったため作りました。ラクうまで助かります☆

つくれぽありがとうございます！嬉しいです！

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( )
マメさま
簡単！オクラと茗荷のわさびあえ
by マメさま