おくらの柚子胡椒ポン酢焼き
うさこのおうち
作り方
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1
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おくらは塩でこすり産毛を取る。先端を切りガクの部分を削る。
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2
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合わせ調味料を耐熱容器に作っておく。
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3
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フライパンに油をひかずにおくらをじっくり焼く。
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4
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熱いうちに合わせ調味料に漬ける。
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コツ・ポイント
おくらは油をひかずに焼いて下さい。熱いうちに合わせ調味料に漬けて下さい。
切って納豆や冷奴などと合わせてもおいしいです。
切って納豆や冷奴などと合わせてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
おくらを消費したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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うさこのおうち
