ふろふき大根

あたたまる&あっさりヘルシーふろふき大根。

材料

大根
昆布
しょうゆ
小1
1個分
60グラム
砂糖
50グラム
大1
ゆず

1

大根は面取り、裏に十文字に切り込み。
昆布出汁にしょうゆ、その中で大根を茹でる。

2

卵黄と調味料でつけ味噌を作る。フライパンで練る。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母直伝。
レシピID : 463452 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

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