簡単!!ナスとキュウリとミョウガの塩もみ

簡単!!ナスとキュウリとミョウガの塩もみの画像

Description

塩で揉むだけでできあがります。
素材本来の味を楽しめます。

材料 (3人分)

1本
3コ
適宜

作り方

  1. 1

    ナスとキュウリは縦半分に切り斜めにスライスします。
    ミョウガは千切りにします。

  2. 2

    切ったナスとキュウリとミョウガをボールに入れ塩を振り混ぜ合わせ10分おき、ギュウッと水分を絞ったら出来上がり

  3. 3

    お好みで甘酢をかけても美味しいですよ!!

  4. 4

    写真

    トップ10入りしました。ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

生で食べますから新鮮な材料を使いましょう。

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べている母の手料理です。
レシピID : 4634576 公開日 : 17/07/22 更新日 : 17/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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happymaiko
すぐできて家族に好評でした!夏らしい一品ですね♪

ありがとうございます。 美味しそうにできましたね。

初れぽ
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クックLYYTIX☆
かんたんでつまみにぴったり!!またつくります!

ありがとうございます。作っていただき嬉しいです(^^)