里芋とれんこんの中華炒め。

里芋とれんこんの中華炒め。
この季節よく見かける里芋とれんこんを中華風の炒めものにしてみました。他の野菜でも応用してくださいね✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *♡

材料 (3、4人分)

里芋
5個
れんこん
150g
大さじ1
少々
●砂糖
大さじ1
●醤油
少々
●味噌
大さじ1
少々

1

里芋とれんこんは皮をむいて一口大に切っておきます。●の調味料はすべて混ぜておきます。

2

フライパンにごま油を熱して里芋とれんこんを入れ、柔らかくなるまで火を通していきます。この時、ふたをすると火が通るのが早くなります。

3

里芋とれんこんに火が通ったら●の調味料を加え、からめていきます。火を止めて、仕上げのごま油をまわしかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

いろいろなお野菜で作ってみてくださいね✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *♡

このレシピの生い立ち

お家に里芋とれんこんがあって、中華風の味付けで食べたいと思い、作ってみました。
レシピID : 463463 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/12/11

写真

茄子をプラス。根菜は炒めても美味しいですね。味つけもいい!

島田佳奈

とっても美味しそうなお写真ですね。ありがとうございます^^

08/12/15

写真

鶏肉&ナス&パプリカも加えて☆ピリ辛ウマウマでした♪

ぴーの助

とっても豪華なおかずになりましたね。ありがとうございます^^

07/12/04

First tsukurepo mark
写真

れんこんとしめじで作りました!ご飯がすすみます♪とっても美味しい

monemaruku

素敵な盛り付け!しめじも美味しそうですね♪(*´▽`*)ノ゛

ぴーの助 2008年12月22日 21:03
しあわせな食卓さん、コメントありがとうございました(^_^)
優しいコメント、癒されました~(*^_^*)

里芋とレンコンの中華炒め、ウマウマでしたよ~☆
これからもいろいろ参考にさせてください♪

忙しい年末年始も、お互い何とかボチボチ、やっていきましょうネ(というわけにもいかないけど。笑)
しあわせな食卓さんも、体に気をつけてください~(^_^)v