すぐつまみ きゅうりとザーサイの和え物

すぐつまみ きゅうりとザーサイの和え物の画像

Description

しゃきしゃきキュウリとザーサイの塩分が合う

材料 (小鉢1皿分)

半分
5.6枚
昆布だし
小さじ1/5
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリは細切りにし、氷水にさらします

  2. 2

    写真

    ザーサイも細切りにします

  3. 3

    写真

    キュウリの水をきり、キッチンペーパーで水分をとりボールへいれ、ザーサイとあわせます

  4. 4

    写真

    顆粒昆布だしを加えお皿に盛り付けます。ゴマをかけて完成です

コツ・ポイント

キュウリはしゃきしゃき感を出すため氷水でシャキッとさせると盛り付け高さが高くなり美味しそうに見えます

このレシピの生い立ち

すぐ出来るおつまみで、作りました。ザーサイがあまったら春雨のレシピご覧ください
レシピID : 4634668 公開日 : 17/07/22 更新日 : 18/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
JackFruits
冷蔵庫に残っていたザーサイとキュウリで美味しい一品が出来ました。
写真
makichihua
一品美味しく助かりました☆有難うございます☆

サッパリしますよね。作ってくださり感謝します

写真
ばらのきし
余った搾菜がキュウリと合わせる事で子どもも食べやすくなりました!

そう言って頂けて嬉しく思います。つくれぽに感謝❤

写真
Jaye
胡瓜はスライサーカットです(^.^;ザーサイといますね~♪

まさに時短ですね。つくれぽありがとう❤ございます。