トマトの緑酢和え
作り方
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1
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きゅうりはすりおろし、軽く水分を切る。※を加え軽く混ぜる。
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2
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トマトは食べやすい大きさに切る。(写真は半分に切り、1/2コを8等分に切っています)
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3
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1と2を軽く混ぜ合わせて器に盛り、白ごまを散らして出来上がり!
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コツ・ポイント
すりおろして、切って和えるだけ!とっても簡単に出来る一品です。
このレシピの生い立ち
いつの頃からか我が家の定番の一皿。夏の定番野菜を堪能したくて出来ました。