簡単♪なすの豚こまロールフライの画像

Description

なすにお肉を巻いて揚げるのでボリュームな1品になります!油も少量で済むのでお手軽です♪

材料 (3人前)

200gくらい
天ぷら粉、水
パッケージを参照に
塩こしょう
少々
サラダ油
フライパン1cmくらい
☆ポン酢
☆ケチャップ、ウスターソース
大さじ1づつ

作り方

  1. 1

    写真

    なすを縦に4等分(大きかったら6等分)に切り、豚こまを巻きつけます。塩こしょうもします。

  2. 2

    写真

    天ぷら粉で衣を作り、170℃の油で揚げ焼きします。油は1cm程度でOK!

  3. 3

    写真

    箸で挟んでなすが柔らかくなってきたら出来あがり♪

コツ・ポイント

油は1cm程度でOK!全体に火が通るように転がして揚げ焼きしてください。ポン酢やケチャップ&ソースなどお好きなもので食べてみてください♪

このレシピの生い立ち

なすがあったので、ボリュームのあるおかずが作りたくて作ってみました。美味しかったです♡
レシピID : 4634729 公開日 : 17/07/24 更新日 : 17/07/24

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