ブロッコリーの茎deコンソメスープ

ブロッコリーの茎deコンソメスープ
いつも捨てていたブロッコリーの茎。スープにしてみたら、甘くってメッチャおいしい♥簡単&あっと言う間にもう一品☆

材料

ブロッコリーの茎
1個分
ベーコン
1枚
バター
5g
600~700cc
しょうゆ(お好みで)
小1/2~1

1

ブロッコリーの茎は外側の固い部分の皮を取り、薄切りにする。ベーコンも薄切りにする。

2

鍋にバター・茎・ベーコンを入れて中火にかけて、しんなりするまで炒める。

3

水・コンソメを加え沸騰したら、しょうゆを加え出来上がり~☆お好みで粗引き胡椒を振ってね☆

コツ・ポイント

しょうゆは味見をしてから、お好みで加えてね~☆

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを買おうとしていたら、オバチャンに『オネェちゃん、ブロッコリーの茎捨ててるやろ~??食べれるんやでぇ~!捨てるところなんかないんやでぇ~(*゚∀゚)ノ!!』っと。。。で、スープにしてみました~。
レシピID : 463496 公開日 : 07/11/21 更新日 : 12/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (4人)

12/06/02

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もったいないこと大嫌いな私にピッタリ~♪とても美味しかったです‼

㋤㋡㋯

つくれぽありがと~(●´ω`●)またぜひよろしくね♪

09/10/19

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甘くて美味しいっ★スープにするのは初めて♪大成功でした☆

ともみ★☆

あま~くなりますよね~!!つくれぽありがと~(●´ω`●)

09/01/25

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ちょっとしつこいですか?(汗)でもとっても美味しくて大好き♡

ゆみにゃむ

沢山のレポ、メ~ッチャ嬉しいデス♥あったまりますよね~☆

08/12/09

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クセが無くて食べやすいから捨てるのもったいない!甘くて美味しい♡

ゆみにゃむ

リピレポありがとデス☆茎、甘いですよね~(●´ω`●)