ほうれん草のオイスター炒め

おひたしやごま和えに飽きたら作ってみましょう。

材料 (4人分)

ほうれん草
1束
合わせ調味料
 しょう油
大さじ2
 砂糖
大さじ1
 酒
大さじ1
 化学調味料
少々
 こしょう
少々
 スープ
200cc
1片
少々
水溶き片栗粉
大さじ2
いため油
大さじ1

1

ほうれん草をゆでざるにあげ、水気を軽く絞り食べやすい大きさに切る。

2

フライパンに油とみじん切りしたにんにくをいため、香りが出てきたら合わせ調味料を入れる。

3

煮立ったらほうれん草を入れ、再び煮立ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。ごま油を入れ香りが出たら出来上がり。

コツ・ポイント

ハムを入れてもおいしいよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 46350 公開日 : 02/03/21 更新日 : 02/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」