はふはふうどん

はふはふうどん
寒い日にもちっとつるっと食べてくださ~い。カラダがぽかぽか温まりますよ

材料 (1人分)

茹でうどん
1玉
200cc
鶏肉
50g
小匙2
お好みで
茹でたほうれん草
1株
すりおろし生姜
お好みで
とろろ昆布
お好みで

1

鍋に水を入れ沸かす。沸騰したら酒と鶏肉をいれ火を通す。

2

1に麺つゆを入れお好みの味付けをしたら茹でうどんを入れほぐす。

3

2.3分茹でたら、ほうれん草、すりおろし生姜、とろろ昆布、すりおろしながら山芋を入れ再沸騰させる。

4

あとは、はふはふさせながら召し上がれ!

コツ・ポイント

具は大根や葱など冷蔵庫にあるものでどうぞ。ただ冷え症の方や風邪の引き始めの方には葱と生姜は必需品です!

このレシピの生い立ち

とろろのちょっと加熱した時のもちっという食感が好き(^^)
レシピID : 463503 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

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