骨までいただく☆さんまのトロトロ煮
Description
母が必ず入れるのが、ショウガとお酢です♪ うちでは煮汁も奪い合い(笑) 「えっ?ホントに骨あるの?」っていうくらいやわらか~い❤ おいしいの!(^-^)!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
煮汁を煮詰めてかけてもおいしいです(^-^)
『圧力鍋+お酢』の効果で骨がますますやわらか~、カルシウム吸収率もアップです!!
『圧力鍋+お酢』の効果で骨がますますやわらか~、カルシウム吸収率もアップです!!
このレシピの生い立ち
母の圧力鍋(30年もの(笑))の、料理の定番なんです*^0^* なつかしい大好きな魚料理❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)