かぼちゃ入りカルボナーラ

　スパゲティをゆでるお湯を沸かす。
　かぼちゃはゆでるか、蒸すか、レンジを使うかして柔らかくする。1ｃｍ角くらいに切る。

　にんにくはみじん切り、ベーコンは1ｃｍ幅くらいに切る。　フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、火にかける。香りが立ってきたらにんにくを入れて少し炒めて火を止める。　　

　お湯に塩を加え、スパゲティを、表示時間より30秒くらい短くゆでる。　ゆでている間に、生クリーム、卵黄、粉チーズをボウルに入れてよく混ぜる。
　ゆで汁を2のフライパンにお玉1／２量くらい入れる。

　2のボウルに1のかぼちゃと４を入れ、手早く混ぜる。とろみがついてきたら、味見をして、足りなければ塩を足す。
　お皿に盛りつけ、粗挽き黒こしょうをたっぷり振る。