簡単♪定番♪ナポリタン

簡単♪定番♪ナポリタン
おうちにある材料ですぐ出来ます。
簡単で美味しいレシピです。
試してみてください♪

材料 (2人分)

玉ねぎ
中1個
ピーマン
1個
ソーセージ
3本
ケチャップ
大さじ5
大さじ4
小さじ1
パスタ
200g

作り方

1

玉ねぎは薄切りに、ピーマンは細切りに、ソーセージはななめ薄切りに切ります。

2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、まず玉ねぎを炒め、ピーマンとソーセージも炒めます。

3

具材が炒まったら、そこへケチャップを入れ、ケチャップをしっかり炒めます。全体がなじんだら、白ワインとコンソメを入れます。

4

白ワインのアルコールを飛ばしながら、さらに火にかけます。
これでソースの準備は、出来上がり。

5

茹でたパスタを、ケチャップソースのフライパンに入れ、和えます。パサパサしているようならパスタの茹で汁を加えてのばします。

6

お皿に盛り付けたら、出来上がり。

コツ・ポイント

ケチャップをよく炒めると、酸味がなくなり、まろやかなソースになります。
白ワインは思っているよりたくさん入ると思いますが、材料で表示したより多くても良いくらいです。白ワインのアルコールをしっかり飛ばすことで、よりまろやかさがアップします。

このレシピの生い立ち

昔から作っているレシピです。
レシピID : 4635565 公開日 : 17/09/05 更新日 : 17/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/05/06

写真

簡単で作りやすく、おいしかったです!また作りたいです♪

さわはるちゃん

作っていただきありがとうございます♡とても美味しそうですね♪

17/09/06

First tsukurepo mark
写真

家にある材料で簡単に作れてとっても美味しかったです。ご馳走さま。

ショコラッチ

初レポありがとうございます♡美味しそうですね♪