揚げない!ナスとピーマンの揚げ浸し!

揚げない!ナスとピーマンの揚げ浸し!

Description

切って、炒めて、放置しておけば一品できる♡
温めても、冷やしても美味しい。

材料 (2人分)

ナス
1本
ピーマン
1個
ネギ
少々
大根おろし
少々
●水
適量

作り方

1

ナスとピーマンは乱切りに切る

2

フライパンに油を入れてナスとピーマンを炒める。

3

タッパウエアに●を入れ、
ナスとピーマンも入れる

量は、そうめんを食べるときに作成するめんつゆの量で!適当で!

4

冷蔵庫で冷やす。

急速冷凍の場合は、冷凍庫に10分入れると冷えていて美味しいー!

5

薬味を用意して、完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ナスとピーマンが余っていたので作りました!
レシピID : 4635689 公開日 : 17/07/23 更新日 : 18/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2018/04/09

写真

めんつゆが余ったので。とっても簡単で美味しい!

sirotannn

良かったです(*^^*)ありがとうございました!

2017/08/23

First tsukurepo mark
写真

ピーマンなし下茹でしたオクラ追加。超簡単で冷やすとより美味しい。

まりジョニ

ありがとうございます♡