野菜スープはコンソメと牛乳味

野菜スープはコンソメと牛乳味
いつも野菜スープはコンソメで味付けなんですが、今日はそれに牛乳いれてみました。
マイルドでおいしかった♪

材料

キャベツ
4枚
プチトマト
5個
ウインナー
2本
100ccぐらい
牛乳
50ccぐらい

1

キャベツ、プチトマト、ウインナーを小さめに切る。
鍋に具と水とコンソメを入れる。後で牛乳をいれるので水の量はヒタヒタぐらいに。
沸騰したら弱火にして20分ぐらい煮る。

2

野菜がキャベツが柔らかくなったら、牛乳を入れ、温めて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません(笑)
ただ、牛乳は沸騰させると分離するので沸騰させないことぐらいかな。
水、牛乳の量は目分量で作っちゃったので、正確じゃないです。
ごめんなさい<m(_^_)m>

このレシピの生い立ち

1歳児のうどん用のスープと、お母さんのおかずを兼ねたスープを作りたかったので。
レシピID : 463583 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/12/13

First tsukurepo mark
写真

牛乳プラスでまろやか〜 娘も喜んで食べました♪

niconoco

良かったです♪シチュー嫌いの娘も好きな味です。