ゴーヤと塩昆布のツナサラダ♡の画像

Description

簡単!ささっと和えるだけ!さっぱりしてどんどん箸が進む、クセになる美味しさです♡

材料 (2人分)

1本
1/2個
☆醤油
小さじ1杯
☆米酢
大さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを縦に半分にカットして、スプーンでわたを取り除く

  2. 2

    写真

    2㎜の斜め薄切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして10〜15分放置し、熱湯でサッと茹でてから水に晒して水気を切る

  3. 3

    写真

    玉ねぎは薄くスライスして、約10分水に晒して水気を切る

  4. 4

    写真

    大きめのボウルに☆を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    4に、2・3を加えてざっくり混ぜ合わせ、岩塩・黒粒胡椒で味を整える

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けたら、出来上がり!

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  15. 15

    2017/09/01「ツナサラダ」の人気検索で9位になりました♪

  16. 16

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コツ・ポイント

作ってすぐ食べても美味しいのですが、味が馴染んでからもまた違った味わいで美味しいので、保存容器に入れて、冷蔵庫で保存してもOKです!
(味が馴染んでからの方が苦味が抑えられます)

このレシピの生い立ち

ゴーヤを使ったサラダが食べたくて!
レシピID : 4635951 公開日 : 17/07/23 更新日 : 21/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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あなっつお
いつもマヨネーズでしたが、この味、さっぱりして美味しいです!
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TOMOWAT
玉ねぎ入れ忘れ^^;後から入れました!いつも大助かりありがとう♪

後入れでも全然OKですよね!いつもつくれぽありがとです☆感謝

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いずみはる
レタスも入れてみました!さっぱりしてて夏にぴったりですね

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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TOMOWAT
冷凍物だけど…これからゴーヤの季節到来!またいっぱいお世話に!

是非是非!夏に生のゴーヤでたくさん作って下さいね☆いつも感謝